Сыр Халуми
от 239 pуб.
Халуми - рассольный сыр, родина которого Кипр. Вкус сыра – сочетание соленого и сливочно-свежего с острой ноткой. Его невозможно спутать ни с каким другим рассольным сыром. Ведь главная особенность кипрского сыра заключается в добавлении измельченных сушеных листиков мяты.
Мята придает продукту оригинальный вкус свежести, а также характерный приятный запах. Эта традиция добавления мятных листьев в халуми берет свое начало еще в античную эпоху, когда без этого растения не обходилось ни одно застолье.
Интересная черта халуми, важная для приготовления разнообразных блюд, – это его тугоплавкость, устойчивость к высоким температурам. В отличие от сыров других сортов, он не плавится при нагревании, его нельзя использовать, например, для приготовления пиццы. Эта особенность приобретается в самом процессе производства халуми, благодаря времени нагревания и другим технологическим приемам. Идеален для жарки!
Состав: молоко коровье нормализованное, молокосвертывающий фермент растительного происхождения, мята сушеная, соль.
Пищевая ценность на 100гр: белки - 25гр, жиры-16гр, углеводы-2,6гр Энергетическая ценность на 100гр: 255ккал
Фермерский продукт, изготовлен в Самарской области.
Мята придает продукту оригинальный вкус свежести, а также характерный приятный запах. Эта традиция добавления мятных листьев в халуми берет свое начало еще в античную эпоху, когда без этого растения не обходилось ни одно застолье.
Интересная черта халуми, важная для приготовления разнообразных блюд, – это его тугоплавкость, устойчивость к высоким температурам. В отличие от сыров других сортов, он не плавится при нагревании, его нельзя использовать, например, для приготовления пиццы. Эта особенность приобретается в самом процессе производства халуми, благодаря времени нагревания и другим технологическим приемам. Идеален для жарки!
Состав: молоко коровье нормализованное, молокосвертывающий фермент растительного происхождения, мята сушеная, соль.
Пищевая ценность на 100гр: белки - 25гр, жиры-16гр, углеводы-2,6гр Энергетическая ценность на 100гр: 255ккал
Фермерский продукт, изготовлен в Самарской области.
